Gastronomie Archív

Snídaně je základ dne

Když se zeptáte na nejdůležitější jídlo dne, většina lidí zvolí snídani. Ale každá kultura snídá mírně odlišně. Palačinky, vejce a slanina, které se nacházejí v klasické americké snídani, se výrazně liší od tradičních snídaňových jídel v jiných zemích po celém světě. Ve skutečnosti klasická snídaně pro některé země vypadá spíše jako něco, co byste mohli jinde jíst k večeři.

V některých zemích bylo dokonce zjištěno, že mají speciální snídaňová jídla, která se jedí pouze v sobotu a neděli. Víkendové snídaně jsou v některých kulturách považovány za oslavu.

V následující infografice se podívejte na průzkum Kulicks Pancake Recipes: 50 snídaní po celém světě, z nichž každá je velmi odlišná.

Snídaně je základ dne
Zdroj: www.kulickspancakerecipes.com

Jak pandemie ovlivnila snídaně?

Všichni už jsme asi slyšeli moudro, že snídaně je základ dne. Být zavření doma mělo jistě i své pozitivní aspekty a jedním z nich byla možnost dát si více záležet na stravování obecně. Proto se také průměrně zvedlo procento lidí, kteří ráno snídají.

Ruku na srdce – snídáte? Pokud ne, tato infografika vám ukáže benefity, které můžete získat zařazením snídaně do svého denního plánu.

Snídaně. Jak pandemie ovlivnila snídaně. Snídaně základ dne.
Zdroj: www.nowsourcing.com

Pozor na pukavce aneb Jak vybrat čerstvé vejce a vychutnat si ho

Jak nesníst zkažené vajíčko? Tato jednoduchá infografika vám dokonale poradí. Podle autora, který svou práci nazval „Same With Fish“, se to má s vejci jako s rybami – pokud se drží u dna a zaujímá vodorovnou polohu, je čerstvé. Po týdnu se vejce začne ode dna odlepovat a po dvou až třech týdnech se obrátí do vertikální polohy. Pravda, tohle by se nikomu ani na rybě nezdálo! Pokud vejce plave na hladině a srovnáme ho s rybou… ne, tohle byste opravdu jíst nechtěli.

V druhé infografice už se pracuje s upravenými čerstvými vejci. Jestli patříte mezi milovníky této bílkovinné bomby, upravte si ji třeba na všechny způsoby. Jsme zvědavi, kdo vyzkouší první dvě varianty.

Same With Fish is listed (or ranked) 3 on the list 27 Infographics Fascinating Enough For People Who Hate Reading
That One-Minute Egg Is Disgust is listed (or ranked) 14 on the list 27 Infographics Fascinating Enough For People Who Hate Reading

Zdroj: ranker.com

8 důvodů, proč jíst avokádo – infografika

Momentálně jeden z nejpopulárnějších trendů mileniálů, ale také jedna ze nejzdravějších superpotravin – takové je avokádo. Už jste jej ochutnali, nebo se mu úspěšně vyhýbáte? V dnešní infografice si ukážeme 8 důvodů, proč ho z jídelníčku nevynechávat.

  • Snižuje hladinu cholesterolu.
  • Bojuje s vysokým tlakem.
  • Prevence proti šedému zákalu a vyživuje sítnice.
  • Povzbuzuje vývoj mozku plodu.
  • Podporuje zažívání.
  • Léčí záněty.
  • Pomáhá při depresi.
  • Pečuje o pokožku.

 

Proč jíst avokádo.

Zdroj: nm.org

Co o vás prozradí oblíbená káva? Infografika

Že nikdo nedokáže z takové maličkosti, jako je objednávka kávy, analyzovat vaši osobnost? Omyl. V infografice se podíváme na to, co vše o vás vámi objednaná káva prozradí.

  • Espresso – přirozený vůdce plný odhodlání.
  • Dvojité espresso – analytický a pracovitý člověk.
  • Latté – detailista.
  • Cappuccino – sofistikovaný kreativec.
  • Frappuccino – hravý, spontánní typ.
  • Mocha – volnomyšlenkář.
  • Černá káva – purista.
  • Latté macchiato – nekonformista.
  • Sójové latté – idealista.
  • Káva s ledem – asertivní osoba plná charismatu.

Káva toho o vás hodně prozradí.

Zdroj: easel.ly