Archív autora

Znáte kombuchu?

Naši (pra)dědové na ni nedali dopustit a říkávali, že kdo ji pije, tomu se nemoc vyhýbá jak čert kříži. Dnes se opět stává stále oblíbenější, i když její zdraví prospěšný efekt není dosud věděcky prokázán. Řeč je o nepříliš lákavě vypadajícím nápoji: kombuče (často psáno a vyslovováno jako kombucha).

Kombucha je vlastně černý nebo zelený čaj, který za pomoci kombuchové kultury (houbovité placky vznášející se u hladiny) a cukru podrobíme octovému kvašení. Výsledkem je sladkokyselá, jemně perlivá a někdy i lehce alkoholická tekutina. Dnešní infografika nám mimo jiné řekne, jak poznáme, že je kombuča hotová a vhodná k pití.

Zaprvé je to nenapodobitelný octový odér, který po otevření lahve ucítíme. Důležité také je, aby kombuchová kultura plavala na hladině a zabírala celý obvod nádoby. V tekutině by také mělo docházet k fermentaci, kterou poznáme podle tvořících se bublinek. Jestliže toto vše nápoj splňuje, je čas jej ochutnat – pokud je příliš kyselý, nechali jste jej připravovat příliš dlouho; pokud je naopak ještě sladký, nechte mu příště pár dnů navíc. Hlavně trpělivost, tvorba kombuchy trvá jeden týden až měsíc!

Co se skrývá za názvem kombucha?

Zdroj: naturalon.com

Zdraví prospěšné avokádo – infografika

Avokádo se v posledních letech stává jakýmsi ovocným symbolem mileniálů, v dnešní infografice se tedy podíváme na to, proč tomu tak je – alespoň ze zdravotního hlediska. Avokádo je totiž bohaté na vitaminy (A, C, E, K, B6), proteiny, hořčík a další zdraví prospěšné látky.

Plody hruškovce přelahodného pomáhají také srdci – snižují totiž cholesterol, dle studií až o 22 %. Ani lidé s cukrovkou by neměly avokádo předem zavrhovat, pomáhá totiž při tvorbě insulinu. A to stále není vše: avokádo napomáhá správné funkci metabolismu, pečuje o zrak, váš mozek díky němu bude pomaleji „stárnout“, funguje jako prevence proti rakovině a lépe se díky němu také tráví.

Avokádo je tedy pro člověka takový malý ovocný zázrak: ale pozor, pouze pro něj. Avokádo totiž obsahuje látku zvanou persin, která je prudce jedovatá pro zvířata, hlavně tedy pro ptactvo. A jak jej připravit? Avokádo lze jíst za tepla i za studena, nečekejte nicméně sladkou chuť ovoce, avokádo připomíná spíše ořechy.

Infografika se zdravotními benefity avokáda.

Zdroj: submitinfographics.com

5 nejčastějších obav při psaní testů

Určitě jste se už někdy setkali s vyplňováním testu při účasti ve výběrovém řízení. Měli jste při jeho psaní trému? Čeho jste se nejvíce báli? S dnešní infografikou se podíváme, čeho se uchazeči nejvíce bojí při vyplňování tzv. EPSO testů, které používá Evropská unie při výběrových řízeních – samozřejmě lze následující informace vztáhnout na vyplňování jakéhokoliv testu.

Strach číslo 1: nezvládnutí časového limitu. Časový pres není příjemný nikomu; jak se s ním vyrovnat? Jedině praxí – když budete vědět co a jak, strach z nestihnutí testu na vás nebude mít takový vliv.

Strach číslo 2: vypršení času. Narazili jste na těžký úkol, se kterým si nevíte rady? Neztrácejte čas a přesuňte se k dalšímu, nemá cenu strávit 15 minut nad jedním úkolem, když byste mohli za stejnou dobu vyřešit 5 lehčích.

Strach číslo 3: cizí jazyky. Zde vám moc nepomůžeme. Snažte se studovat a používat cizí jazyk i po skončení studia, aby vám v mozku nezakrněl.

Strach číslo 4: početní příklady. Co se týče EPSO kandidátů, ti nemusí být žádní matematičtí géniové. V testech se se užívají jednodušší příklady, jejich principy jsou obdobné – stačí na ně přijít.

Strach číslo 5: strach z neznámého. Strach ze všech strachů nejhorší, využívaný v hororových příbězích dodnes – s čím jsme se ještě nesetkali, toho se bojíme. V rámci testu však lze s tímto strachem snadno zatočit: buďte sebevědomí, vzpomeňte si, kolik takových testů už jste zvládli, a hned vám to půjde lépe od ruky.

5 nejčastějších obav při psaní EPSO testů.

Zdroj: eutraining.eu

Den matek – infografika

V neděli nás opět po roce čeká Den matek, při němž by všichni měli nějakým způsobem poděkovat svým maminkám za to, jak se o ně hezky starají/staraly. My se v dnešní infografice podíváme na tento den z hlediska online marketingu a loňských statistik z této oblasti.

Data klientů mluví jasně – průměrná cena objednávky u různých online obchodníků za období 29. dubna až 13. dubna činila necelých 105 dolarů a průměrná hodnota „opuštění“ košíku byla 84,7 %. Tyto hodnoty dosáhly svého maxima 8. května, kdy průměrná cena objednávky činila 141 dolarů, respektive 11. května, kdy košík opustilo bez objednání 89 % zákazníků.

CTR a open rate e-mailů dosahovaly nejvyšších hodnot v týdnu před Dnem matek; konverze pak byly největší naopak o víkendu. To zkráceně znamená, že o všedních dnech hledáme a hledáme, zatímco na poslední chvíli nakupujeme. A jak to máte vy, už jste si vzpomněli na svou maminku? Pokud ne, máte pouze několik dní, nezapomeňte!

Den matek z obchodního hlediska – infografika.

Zdroj: rwallacedesign.com

Jak redukovat stres – infografika

Vůči stresu není odolný prakticky nikdo z nás. Proto si v dnešní infografice ukážeme 10 tipů na to, jak tento nepříjemný pocit co nejlépe odstranit. Pokud se stresu zbavujete alkoholem, děláte velice špatně – první rada totiž zní: vyhněte se jakýmkoliv stimulantům (kofein, alkohol i nikotin). Pokud se ho ale zbavujete cvičením, děláte velice dobře – sport totiž pomáhá „metabolizovat“ stresové hormony.

Ještě jeden seriál a půjdete spát? Tak na to zapomeňte, raději si dopřejte o jednu hodinu delší spánek. Vyzkoušet můžete také meditaci. Co ale odjakživa pomáhá proti strastem je svěření se komukoliv – povídejte si s přáteli! Pomoci by vám měl i deník, kam si budete zapisovat své nálady: dnes samozřejmě v podobě mobilní aplikace.

Na veřejnosti to sice není moc slušné, nicméně tím pomůžete i svěžímu dechu – žvýkejte žvýkačky! K mentolovému protáhnutí průdušek přidejte také „Ne“, jejímž vyslovením se také můžete vyhnout stresu; člověk může unést pouze omezené množství zodpovědnosti. A pokud vám nic z předešlých tipů nepomohlo, zbývá poslední možnost: psychiatr či psycholog.

Jak se co nejlépe vyrovnat se stresem?

Zdroj: entrepreneur.com