Sladká fakta o stévii – infografika

Přezdívá se jí medové lístky či sladká tráva, má ráda světlo a roste převážně v tropické Jižní Americe. Ano, dnes bude řeč o Stévii sladké – pod latinským názvem Stevia rebaudiana –, která čím dál tím častěji nahrazuje klasický cukr, a to převážně u diabetiků, kteří ji mohou bezpečně konzumovat.

Slazení stévií není pouze výmysl moderní doby, ale již 200 let dlouhá tradice – tehdy byla totiž tato rostlina objevena původním obyvatelstvem Jižní Ameriky. A nejenže není nezdravá jako její kolega bílý cukr, dokonce má i zdraví prospěšné účinky!

Počítejte s námi: Stévie snižuje vysoký tlak a hladinu cholesterolu, pomáhá redukovat obsah cukr v krvi, zbaví vás několika přebytečných kil, léčí záněty, a dokonce má protirakovinotvorné účinky. A to je až 350× sladší než cukr – navíc bez kalorií!

Zdroj: authoritydiet.com