Jak nakrájet cibuli bez pláče – infografika

Cibule mohou být vařené nebo používány syrové. Jejich nakrájení může být každopádně docela tvrdý a nepříjemný „oříšek“. Zde jsou některé vyzkoušené tipy na to, jak se při jejím krájení nerozbrečet!

  • Položte blízko prkénka s právě krájenou cibulí hořící svíčku
  • Krájejte pod tekoucí vodou
  • Mějte na očích plavecké brýle či brýle na potápění
  • Zmrazte cibuli před krájením na 15 minut
  • Pomatlejte prkénko před krájením octem
  • Přesvědčte se, že je váš nůž dostatečně ostrý!

Co se vlastně s cibulí při krájení děje, že váš to přivádí k pláči?

  • Právě krájená cibule vypouští enzymy
  • Enzymy se promíchají s vodou ve vašich očích
  • A to se přeměňuje v kyselinu sírovou!
  • Která vás pálí

Zábavný fakt: Jablka, brambory a cibule chutnají všechny stejně, když si držíte nos. :-)

Jak nakrajet cibuli bez place - infografika

Zdroj: news-by-design.com

Download this infographic.

Embed Our Infographic On Your Site!